D-Allulose

Nom du produit : D-Allulose
N° CAS : 551-68-8
Code SH : 29144000.90
Autre nom : Allulose Aspect : Poudre blanche
Qualité : Qualité alimentaire
TNN est spécialisé dans les additifs alimentaires, les ingrédients pharmaceutiques, les matières premières cosmétiques, les produits chimiques fins, etc. N'hésitez pas à vous renseigner si vous avez des besoins.

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Description

Description

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COA

TestArticle	Standard
	Sirop	Poudre	Cristal
Substance solide,%	Supérieur ou égal à 70	-	-
Humidité,%	-	Inférieur ou égal à 4.0	Inférieur ou égal à 1.0
PH	3.0-7.0	3.0-7.0	3.0-7.0
Cendre,%	Inférieur ou égal à 0.5	Inférieur ou égal à 0.5	Inférieur ou égal à 0.1
Levureet la moisissure,ufc/g	Inférieur ou égal à 25	Inférieur ou égal à 25	Inférieur ou égal à 25
Coliformes,NPP/g	Inférieur ou égal à 0.3	Inférieur ou égal à 0.3	Inférieur ou égal à 0.3
Levureet la moisissure,ufc/g	Inférieur ou égal à 25	Inférieur ou égal à 25	Inférieur ou égal à 25

Application

Industrie alimentaire

Un exemple d'application typique est l'utilisation de D-Allulose pour fabriquer de la glace à la vanille hypocalorique. Non seulement elle peut réduire considérablement les calories de la glace, mais elle peut également conserver la saveur riche et le goût onctueux de la vanille. Par exemple, une glace à la vanille hypocalorique, en ajoutant ce produit, conserve non seulement la douceur naturelle de la vanille, mais contrôle également les calories de la glace à seulement environ 50 calories pour 100 grammes, répondant ainsi aux besoins des consommateurs qui souhaitent réduire leur apport calorique.

Contraste thermique

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