Monostéarate de glycérol
Le monostéarate de glycérol est un additif alimentaire très largement utilisé. Dans le processus de transformation des aliments, le phénomène de séparation huile-eau qui se produit souvent peut être mélangé en une émulsion uniforme avec un stabilisant émulsifiant, ce qui peut éviter et empêcher la séparation de l'huile et de l'eau des aliments et des boissons.
Description
Description
Nom du produit : Monostéarate de glycérol
Aspect : Solide bloc blanc à jaune pâle, poudre blanche
N° EINECS : 204-664-4
N° CAS : 123-94-4
MF : C21H42O4
COA
| ARTICLES | SPÉCIFICATION | RÉSULTAT DU TEST |
| Apparence | FLOCONS | |
| Teneur en monoglycérides (%) | 40 minutes | 42.96 |
| Indice d'acide (en KOH mg/g) | 5.0Maximum | 0.54 |
| Glycérol libre (%) | 7.0Maximum | 5.23 |
| valeur de lode (g/100g) | 3.0Maximum | 0.41 |
| Point de fusion (C) | 50-58 | 56.5 |
| Arsenic (mg/kg) | 2.0 Maximum | <2.0 |
| Plumbum(mg/kg) | 2.0 Maximum | <2.0 |
Application
1,Cosmétiques
2, Industrie
3,émulsifiant
4, ajout de nourriture
1,Used in household chemicals. HLB>3.7 est un émulsifiant pour émulsions sans. Le monostéarate de glycérol est une matière première idéale pourproduits à base de crème. Il est également utilisé danspharmacie et est la matière premièrepour préparer une pommade neutre.
2, émulsifiants pour huiles de soie industrielles et lubrifiants pour textiles ; Utilisé comme agent goutte à goutte et agent antibuée dans les films plastiques ; Dans le traitement du plastique en tant que lubrifiant et agent antistatique, sous d'autres aspects, il peut être utilisé comme antimousse, dispersant, agent épaississant, agent mouillant, etc.
3, utilisé pour adoucir le pain dans la transformation des aliments, démousser les produits à base de soja, émulsifiant et stabilisant dans les produits laitiers, la margarine, la pâtisserie, dosage général 0,3 % ~ 0,5 %.
4, le monostéarate de glycérol peut former un complexe avec l'amidon et les protéines pour réduire l'effet antibactérien, presque invalide pour les bactéries à Gram négatif, et avec d'autres fongicides tels que le sorbate de potassium, l'effet du composé est très bon, il est donc utilisé dans la formule composée.
Emballage
Emballage : 25 KG/SAC, 24MT/FCL
Notre compagnie
TNN Development Limited, fondée en 1998 et certifiée ISO9001 : 2008, travaille en étroite collaboration avec ses partenaires commerciaux d'Europe, d'Asie, d'Amérique du Nord et d'Afrique, gérant plus de 500 produits, notamment des produits chimiques fins, des colorants, des produits pharmaceutiques.
matières premières, additifs alimentaires, vitamines et produits chimiques inorganiques.
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